◎フードメニュー
◆燻製三種盛り 680円
ベーコン、チーズ、うずらの卵の三種盛り。
ベーコンの豚肉は100％国産豚を使用。
チーズは燻製しても溶けないものを厳選。
うずらは国産うずらの水煮を使用。
燻製は店を出すことを決めたとき、友人から勧められた。ちょっとハードルが高いと思ったけど、作ってみたら美味しかったので、挑戦して良かった♪
ベーコンは塩麹に漬けて味付けをしています。
◆国産鶏の唐揚げ 630円
国産鶏を100％使用した唐揚げ。
二度揚げするので、中はジューシー、外はカリッと仕上がります♪
実はオープン時には提供していなかった揚げ物。満を持して投入し、提供から一週間程度で、既に名物！と宣伝した鶏の唐揚げ。
っていうか言うたもん勝ち(´∀｀)
付け合わせのキャベツにつける『ごまドレ』は手作りです！
◆豊中焼きそば 530円
店主が豊中で店を出し、豊中でオリジナルソースを考案したから『豊中焼きそば』と名付けました。
豆板醤を使用してピリ辛風味。ビールに合う味わいに仕上げています♪
たまにナポリタンと言われることもありますが、ケチャップは使用していません(^^)
最近は、豊中塩焼きそはも登場↓↓
まあまあ人気を博しています♪
◆チキンナゲット 580円
冷凍のナゲットを揚げるのではなく、手作りしています。
市販のミンチを使用するのではなく、鶏ムネ肉をたたき、ミンチ状にして作成。
卵と豆腐を入れ、ふわっとした食感を得ながら、それでいて肉感もしっかり残しています。
マ◯ドのナゲットに食べ飽きたら是非(ﾟ∀ﾟ)
◆二種類のタレの厚揚げ 400円
絹ごし豆腐の厚揚げを使用。２種類のタレをかけてお召し上がりください♪
ネギ塩ダレ(写真右)と、もう一方は焼きそばで使用するソース。
どちらも酒のアテにピッタリ♪
２種類あるし、量もあるし、コスパ良し(^^)v
◆自家製ぬか漬け 400円
嫁さんが自家製するぬか漬け。
定番のきゅうり、ニンジン、大根。そこへ、かぼちゃも加わり、４種盛りでご提供(季節により変更アリ)。
かぼちゃがホンマに美味しい(´∀｀)
◆自家製ポテトサラダ 400円
こちらも嫁さんの手作り。
ポテサラはその店の味を探るのに最適だとか(￣▽￣;)
当店では、粉チーズとブラックペッパーで仕上げます。
YouTube様のお知恵を拝借しているようです(^◇^;)
◆自家製さきいかキムチ 400円
こちらも嫁さんシリーズ！
自家製のキムチダレに酒が進むこと間違いなし(^^)v
◆クリームチーズ酒粕漬け 400円
またもや嫁さんにおんぶにだっこシリーズ♪
クリームチーズを酒粕に漬け込んでいます！
もちろん日本酒に合いますし、ワインも合う♪
◆フライドポテト
シューストリングカットのポテトを使用。
味付けは塩と、ガーリックパウダー♪
当初、ワンサイズでご提供していましたが、ある女性から「多いのでハーフが欲しい」と言われて小サイズが誕生しました(´∀｀)
大が500円で小が300円。
◆おでん
冬季限定なのか、通年なのか、まだ決めかねているおでん。
大根150円。他は各120円。
最近ようやく、卵の殻が上手に剥けるようになりました(^^)v
◆おでん大根の唐揚げ 400円
他の店で提供されているらしいと、お客さんに教えてもらい、やってみようと決意！
めっさ旨いやん♪
ちょっと塩を振ったらさらに旨いヽ(´▽｀)/
◆粕汁(冬季限定)
具だくさんの粕汁。
粕汁が出回る１２月から販売スタート！
※2023年2月22日現在、扱っていませんm(_ _)m
◆自家製なめたけ 300円
市販の瓶詰めのものではなく、店主の手作り！
「いままで食べたなめたけの中で一番美味しい♪」とある女性に言われたほどの美味さらしいけど、ほとんど出ないので、価格改定でまさかの値下げとなった商品…。
いいんです、誰も食べへんかったら、持って帰って食べるから(；ω；)
◆かわきもの 各400円
ミックスナッツ。
食塩不使用のナッツです♪
コチラはまぐろキューブ。
昔のスナックで食べた記憶がおありの方が結構いることでしょう(ﾟ∀ﾟ)
そして。悪魔のお菓子！
一体なんやねん！と思う方は、是非ともお越しになってご確認ください(*´꒳`*)
◎ドリンクメニュー
◆生ビール 500円
◆瓶ビール 630円
アサヒスーパードライ、キリンクラシックラガー、サッポロ赤星。
◆ハイボール 500円
◆樽ハイ(レモンサワー) 450円
◆日本酒 500円〜
100mlでご提供。純米酒は600円。
◆焼酎 400円〜
90mlでご提供。ロック、水割り、お湯割り。ソーダ割りは＋50円。
黒霧島(芋)、二階堂(麦) 400円。
れんと(黒糖) 450円。
三岳(芋) 600円。
幻の焼酎・村尾(芋) 1,000円
◆ワイン赤・白(チリ) 450円
いまごていきのワインはコチラ↓↓
一度ご賞味ください♪
◆梅酒 400円
焼酎と同じく90mlでご提供。ロック、水割り、お湯割り。ソーダ割りは＋50円。
◆ソフトドリンク
ノンアルコールビール 380円。
ジンジャーエール(辛口・甘口) 各300円。
コカ・コーラ 300円。
ウーロン茶 200円。
※メニューは変更があり次第、更新します。