◆きょうのまかない
最近まかないで、唐揚げをよく食べる。
うちの唐揚げは、二度揚げして外側がカリッとしていて、中はふっくらジューシー♪
うん、やっぱり旨いわヽ(´▽`)/ジガジサン
あした以降のまかないは、おでんが増える可能性あり(^◇^;)
◆期間限定にごりをゲット!
店をやってなくても、新酒の季節を迎え、この時期はなんかソワソワしてしまう。
今年は初めて店を構えて迎える年末。いつも購入している”にごり酒”を求めて、西宮市の万代大澤醸造さん(ブランド名は徳若)に行ってきました!
もうそろそろにごりが出ているのではと思い、蔵元で聞いてみると…
「きょうから出ました!最初のお客さまですよ!」とヽ(´▽`)/グッドタイミング
そう言うたら、去年か一昨年もそんなことを言われたような(^^)
そして縁起ものの初物だけに「なんかええことあるんちゃいますか!」と言葉を添えてもらい、ええ気分になったがな(´∀`)
店を開いたのなら、このにごりは絶対出そうと決めていた逸品!
手に入れられて良かった♪それだけでええことやと思える(〃ω〃)
極めてドロドロしているけど、割とさっぱりしている味わい。
濾過されているので、どぶろくのような異物感はない。
程良い甘味も加わり、どんなアテにも合うタイプ。
期間限定なので、是非とも味わってみてください♪(100ml 600円)
あっ、ここのお酒はネットでは買えないので、まあまあ希少価値がありますよ(^^)v
◆個性豊かなお客さん
先週に電話予約があり、女性2名がご来店。
電話してくれた方は、競走馬の美しさに魅了されて、競馬をよく観ているのだそうです。ところが、馬券は一度も購入したことがないとのこと。
それでいて、去年の有馬記念の勝ち馬はと聞かれたら、即座に「エフフォーリア!」と答えられるのだから凄い。
競馬ファンを30年以上やっているぼくなんか、そんなこと聞かれたら「ほら、あのぉ、あれやんか、えーっとなんやったっけ、3歳で天皇賞に勝って、その後に有馬勝ったんやろ?な!せやからそのぉ…」となかなか馬名が出てこない病を発症してしまうもんなぁ(>_<)
この彼女、ぼくより年上だけど、綺麗でエキゾチックな面持ち。
一瞬外国人とのハーフかと思いきや、純血の日本人なんだそうです!
ただ、海外暮らしが長かったせいか、日本語が時々怪しい( ̄▽ ̄;)
っていうか、ちょいちょい出る英語の発音が美し過ぎる!
日本人だと分かっているけど、もうぼくはキャサリンと呼んでいる(´∀`)
そのキャサリン、競馬関連の記事を漁っているとき、ぼくの退職した理由を書いたブログを見つけて、共感してくれた。
そして、店に行く日を模索し、お友達を連れて来店が叶ったわけです。
そのお友達も素敵な方で、初対面の他のお客さんともにこやかに楽しく談笑されていました。
いやぁ、ホンマに個性豊かな方々が集まってくださいます♪
ホントに嬉しいし、楽しい♡
ホンマにええ酒場やなぁ、つぐおん家はヽ(´▽`)/マタジブンデユーテル
◆年末のスケジュール
12月22日(木)と24(土)は貸し切り営業ですので、ご了承ください。
さらに、27日(火)も貸し切りでの宴会が入りましたので、ご承知おきくださいm(_ _)m
25日の『有馬記念』当日は、午後1時から午後5時ぐらいまでの営業にして、早く帰って家族と団欒する予定。
そして、今年の最後の営業日、12月29日(木)は『つぐおん家忘年会』と題して営業します!
開店は正午を予定。午後6時ぐらいまでの営業です。
当日はチャージ1,000円(かわきもの食べ放題)で、ドリンクは実費精算。
最終日の営業なので、ほとんど料理をしない予定です。なので、フードは持ち込みOK!!
参加ご希望の方は、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
ぼくも浴びるほど呑むかも(о´∀`о)
なお、現在エントリーしているのは、キャサリンひとり(^◇^;)サシノミ?